La viande séchée est un excellent moyen de conserver et de consommer des protéines animales pendant de longues périodes. Pour tirer le meilleur parti de votre viande séchée, il y a quelques secrets simples que vous devez garder à l'esprit lors des différentes étapes de vos préparations    Premièrement, choisissez des ingrédients de qualité. Sélectionnez des morceaux de viande maigre (fenalår) [...]